梅干作りました。

こんにちはー!

今日は梅干を作りました☆

CIMG4426.jpg


自分で・・じゃなくて、梅干作り体験教室があったので
それに申し込んで作ってきました。
梅酒と違って結構めんどくさそうだったので・・(^^ゞ



梅を洗って漬けておくという下準備はなされていて、
赤紫蘇をちぎって洗って揉んで絞って・・
あとは梅を貰って紫蘇入れて梅酢を入れてもらって終了!
1時間で出来ました~。笑



あとは毎日ゆすって、
梅雨明けしたら晴天の日を狙って3日ほど天日干しすればいいだけ☆
何ともお手軽。

来年は自分で作ってみよう!!


なんてさっぱり思わず、
来年もお世話になろうと思ったのでした。



そして・・



CIMG4425.jpg

自家製ピーマンの収穫が始まりました(^^)
小さく見えるけど
普通にスーパーで売ってるサイズと同じくらいです。



で、今晩は焼きそば!!



何だか疲れたからラクしちゃう~♪





では




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Author:miruko
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温泉とビーチリゾートが大好きです。旅先で目一杯楽しむために、日々は節約に励んでいます!

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